Och MUCK-sjukan har satt in ordentligt!
När vi pratar känns det som att hon ska mucka om ett par dagar...
Vi ska göra si och vi ska göra så men hon har faktiskt 4 hela veckor kvar på anstalten. Eller 28 dagar!
Japp, nu räknar vi dagar!
Jag har lite smågrejer att shoppa tills hon muckar, hon vill ha Körsbärsvin och cider. Jag har frågat vad hon vill ha för mat men hon har inte bestämt sej ännu.
Så jag tror att jag bestämmer det!
Jag har ett recept på marinerad hel kyckling i lergryta (Se nedan) som e för j-la gôtt, tror jag ska sikta in mej på det. Och vitlöksbröd och en sallad... Mumma!
Hon va som vanligt på ett strålande humör med många uppgifter som måste göras så jag fick änna dämpa henne lite med att säga att vi fixar det när du kommer ut, det e lugnt. Allt kan inte göras i förväg. Får hon bara ett bankkonto och därmed ett mobilt bankid så blir livet rätt enkelt. Hon har bla. truckkort som det ska beställas dubbletter av så hon får nya bevis helt enkelt. Sketenkelt med mobilt bankid.
Hon vill ta bättre hand om sej så jag har, på hennes begäran, fixat omega 3 och magnesium.
Hon vill se serien Orange is the new black, så den har jag hittills fixat säsong 1 och 2 (Finns just nu 5 säsonger).
Hon vill se Hinsehäxan så den hoppas jag att vi kan få fram på svt på nått sätt. Eller Youtube.
Hon vill se sin "plastbror" Jespers medverkan i Lyxfällan (Länkar till ett klipp "Hur gick det sen") men den e jag rätt säker hon kan kolla på via tv3play. Hon har inte trean utan sexan på Hinseberg så hon har bara sett reklamen på sexan.
Hon ska färga håret!
Hon släpps på en söndag, lite halvtrökigt men vi vet ju om det så vi planerar uti ifrån det.
Men jösses sicket tjatter det e på oss just nu när vi träffas, förväntningar på hennes frihet och en sååå stor saknad som ska fyllas. Vi pratar i mun på varandra och ämnena hoppar från det ena till det andra på ett ögonblick. Hmm ja men så snackar ju ni två tänker du som mött oss båda tillsammans, ja men nu e det ännu "värre".
Jag vet att hon kommer att studsa ut av glädje över att lämna anstalten bakom sej men jag vet oxo att hon lämnar tjejer som kommer att sitta kvar flera år bakom sej, tjejer hon kommer att sakna och kommer att behålla kontakten med!
Och till er vill jag säga: Tack för att ni har tagit så goo hand om min Dot!
Glöm inte receptet på kycklingen!
Marinad hel kyckling, färsk
½ dl olja, rapsolja funkar fint men olivolja e det bästa.
½ dl soja, vanlig kinesisk
½ dl tomatpure
2 msk honung
2 msk grillkrydda
1 tsk cayennepeppar
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver eller pressa i en vitlöksklyfta
Rör ihop och häll över kycklingen i en påse
Låt det dra i nån timme eller ett dygn, va du nu har tid till.
Blötlägg lergrytan nån halvtimme
Häll över kyckling och marinad i lergrytan
Lergryta och kyckling in i kall ugn
200 grader i ca 1,5 tim (Räknat efter ugnslampan slocknat)
OBS! Använd inte snabbstarten på ugnen! Låt värmen stiga långsamt så inte lergrytan spricker.
Stäng av ugnen, låt stå en halvtimme, timme.
Kan stå till dagen efter (Enligt uppgift men inget jag har testat)
Receptet är modifierat av mej va gäller kryddning, tillagningen har jag hittat på nätet.
Kycklingen får färg även med locket på.
När kycklingen har stått i 1,5 timme så kan man stjäla lite vätska från lergrytan.
Ta ut lergrytan och häll över, kanske 3/4-delar av vätskan, i en bunke/kastrull och sätt tillbaka lergrytan med kycklingen i ugnen och stäng av värmen.
Gör sås på vätskan, det blir en riktigt god sås.
När jag gör sås så gör jag en bottenredning och jag höftar en del
Smällt ner smör och rör ner mjöl.
Kanske ett par matskedar av vardera smör och mjöl, det ska bli klibbigt.
Rör ner eventuell vätska, i detta fallet vätskan från kycklingen men inte allt utan stötvis så du får rätt konsistens, späd med grädde för en krämigare sås.
Jag använder den 4%-iga då den e tjock och ja, bara 4% fett
Krydda vid behov
Återkommer
/Ha det bäst!
När vi pratar känns det som att hon ska mucka om ett par dagar...
Vi ska göra si och vi ska göra så men hon har faktiskt 4 hela veckor kvar på anstalten. Eller 28 dagar!
Japp, nu räknar vi dagar!
Jag har lite smågrejer att shoppa tills hon muckar, hon vill ha Körsbärsvin och cider. Jag har frågat vad hon vill ha för mat men hon har inte bestämt sej ännu.
Så jag tror att jag bestämmer det!
Jag har ett recept på marinerad hel kyckling i lergryta (Se nedan) som e för j-la gôtt, tror jag ska sikta in mej på det. Och vitlöksbröd och en sallad... Mumma!
Hon va som vanligt på ett strålande humör med många uppgifter som måste göras så jag fick änna dämpa henne lite med att säga att vi fixar det när du kommer ut, det e lugnt. Allt kan inte göras i förväg. Får hon bara ett bankkonto och därmed ett mobilt bankid så blir livet rätt enkelt. Hon har bla. truckkort som det ska beställas dubbletter av så hon får nya bevis helt enkelt. Sketenkelt med mobilt bankid.
Hon vill ta bättre hand om sej så jag har, på hennes begäran, fixat omega 3 och magnesium.
Hon vill se serien Orange is the new black, så den har jag hittills fixat säsong 1 och 2 (Finns just nu 5 säsonger).
Hon vill se Hinsehäxan så den hoppas jag att vi kan få fram på svt på nått sätt. Eller Youtube.
Hon vill se sin "plastbror" Jespers medverkan i Lyxfällan (Länkar till ett klipp "Hur gick det sen") men den e jag rätt säker hon kan kolla på via tv3play. Hon har inte trean utan sexan på Hinseberg så hon har bara sett reklamen på sexan.
Hon ska färga håret!
Och oj! Va hon saknar sin hund Zita!
Hon släpps på en söndag, lite halvtrökigt men vi vet ju om det så vi planerar uti ifrån det.
Men jösses sicket tjatter det e på oss just nu när vi träffas, förväntningar på hennes frihet och en sååå stor saknad som ska fyllas. Vi pratar i mun på varandra och ämnena hoppar från det ena till det andra på ett ögonblick. Hmm ja men så snackar ju ni två tänker du som mött oss båda tillsammans, ja men nu e det ännu "värre".
Jag vet att hon kommer att studsa ut av glädje över att lämna anstalten bakom sej men jag vet oxo att hon lämnar tjejer som kommer att sitta kvar flera år bakom sej, tjejer hon kommer att sakna och kommer att behålla kontakten med!
Och till er vill jag säga: Tack för att ni har tagit så goo hand om min Dot!
Glöm inte receptet på kycklingen!
Marinad hel kyckling, färsk
½ dl olja, rapsolja funkar fint men olivolja e det bästa.
½ dl soja, vanlig kinesisk
½ dl tomatpure
2 msk honung
2 msk grillkrydda
1 tsk cayennepeppar
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver eller pressa i en vitlöksklyfta
Rör ihop och häll över kycklingen i en påse
Låt det dra i nån timme eller ett dygn, va du nu har tid till.
Blötlägg lergrytan nån halvtimme
Häll över kyckling och marinad i lergrytan
Lergryta och kyckling in i kall ugn
200 grader i ca 1,5 tim (Räknat efter ugnslampan slocknat)
OBS! Använd inte snabbstarten på ugnen! Låt värmen stiga långsamt så inte lergrytan spricker.
Stäng av ugnen, låt stå en halvtimme, timme.
Kan stå till dagen efter (Enligt uppgift men inget jag har testat)
Receptet är modifierat av mej va gäller kryddning, tillagningen har jag hittat på nätet.
Kycklingen får färg även med locket på.
När kycklingen har stått i 1,5 timme så kan man stjäla lite vätska från lergrytan.
Ta ut lergrytan och häll över, kanske 3/4-delar av vätskan, i en bunke/kastrull och sätt tillbaka lergrytan med kycklingen i ugnen och stäng av värmen.
Gör sås på vätskan, det blir en riktigt god sås.
När jag gör sås så gör jag en bottenredning och jag höftar en del
Smällt ner smör och rör ner mjöl.
Kanske ett par matskedar av vardera smör och mjöl, det ska bli klibbigt.
Rör ner eventuell vätska, i detta fallet vätskan från kycklingen men inte allt utan stötvis så du får rätt konsistens, späd med grädde för en krämigare sås.
Jag använder den 4%-iga då den e tjock och ja, bara 4% fett
Krydda vid behov
Återkommer
/Ha det bäst!
Kommentarer